Monthly Archives: Januari 2019

Bandeng rica-rica khas Manado

Satu lagi hidangan khas Manado, ikan bandeng masak rica-rica. Rasanya yang asem manis, menyegarkan. Masaknya mudah banget dan bumbu gak ribet. Bahan-bahan 1 ikan bandeng (dibuang sisiknya, dicuci bersih dan dipotong sesuai selera) 3 siung bawang merah, dihaluskan 2 siung bawang putih, dihaluskan 8 cabe merah, dihaluskan 8 cabe rawit, dihaluskan 2 cm lengkoas, dihaluskan 1 buah tomat, diiris tipis 1/4 sdt garam… Read More »